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甘党さんへ♪バリ島のチョコスイーツ

インドネシアはカカオの世界第3位産出国なのですが、バリ島でも北部の高原地帯を中心にコーヒーなどと一緒に森の中で栽培されています。

ですが普通にローカル暮らしをしていても、美味しいチョコレートには出会えません。現地向けのお菓子のチョコレートはやっぱり日本クオリティ以下。。。本当はカカオがいっぱいあるのになぁ。

観光に剥いてみると、ここ5−6年でバリ島のカカオを使ったチョコレートのお土産が増えてきましたね。

チョコレートづくりの見学や体験ができる施設も少し増えているんですよね。こちらは定番の東部のチョコーレート工房。隣にせっけん工房と海を見渡すスイングもあります♪

バリ東部のチョコレート工場。バリ島産のカカオを使い低温で仕上げる本格生チョコの試食&購入ができます。こんなかわいい家に囲まれながらホットチョコレートで一息も。

最近はチョコレートに関してはリサーチ不足で、ほかの情報が足りない。といわけで、代わりにカフェで美味しくいただけるチョコレートスイーツをご紹介!ヽ( +´∀`)ノ

まずはチャングーののBetelnut Cafe。食事時はいつも満員。2階にスイーツのショーケースがあります。

ここはチーズケーキがいろいろとあって美味しいのですが、チョコ系のチーズケーキは素朴で濃厚でやみつき。

バリ島東部の少し山の中、シドメン村の「ダルマダエコリゾート」内にあるレストランのチョコレートケーキ。こちらも素朴だけど、お味は甘すぎず、本格チョコレートそのもの。

雰囲気もすごく素敵で森のマイナスイオンあり☆レストランだけの利用も可能です。

チャングーエコビーチクラブにある「バスク」。目の前にBBQレストランがあり、その奥(お寺の横)にあるお店です。

ここのムース・デ・ショコラテはストロベリーとアーモンドスライスとのバランスが最高!

ウブドならこの間行ったCaramelがいいかなー?

バリ島南部にお泊まりなら、ジンバランにある「チョコレートカフェ」もおすすめです!写真がありませんが、ここは日本にもありそうなカフェの雰囲気。ウルワツ通りにあります。

そしてサヌールのバイパス沿いにある「ラ・タルティン」。

私は抹茶のチョコレートケーキにしてみました。かなり重厚!ボリューミー!なので、覚悟していきましょう。

きっとほかにも美味しいお店があると思います。ヽ(*´Θ`)丿

バリ島のチョコレート、旅行中に是非味わってみてくださいね。

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タバナンでビーチサンセット〔動画あり〕

ここ2−3日で、バリ島は昼間の空気が涼しくなってきました。ちょっと遅いかなと思うのですが、5月の今本格的な乾季到来☆という感じ。南半球にあるバリ島は日本と逆、季節的には冬のような感じなので、これから9月まで涼しく過ごせます。

雲もぷかぷか。

この日はタバナンのとある隠れビーチへ。チャングーからさらにタナロットへ向けていく途中。たどり着くまでの道がすごく悪いのですが

こんなのんびり風景が広がります♪

まだ観光客も少なくて海の家やビーチクラブもないバリ島の海♪

波は高く、急に強い流れに引かれたりするので、泳ぐには適していません。波打ち際で遊ぶ程度に。

予約制のようですが、乗馬もできるみたいです。

サンセットの時間までゆっくり過ごして帰りました。

動画もアップしました。南国バリ島の海とサンセットをどうぞ♪

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エコビーチで夕日&夕食

しばらく少しゆっくりできるので、この日は一番近い海エコビーチへ。

こちら、チャングーエリアで最近話題になっているおしゃれビーチクラブ「La Brisa

…は通り越して (*≧∀≦*)🤣🤣🤣、いつものビーチの反対側に来てみました。

La Brisaの奥には海の家のような雰囲気のワルンがたくさんあるんです。同じ雰囲気のスポットはブラワビーチにもありますが、在住者や長期滞在者はお手軽なこちらへ遊びにきます。

ここに日本食のワルンがあると聞いたんですよねー。あったあった。その名も「Warung Kaemon」。

日本人オーナーではないらしく、味的にちょっと心配でしたが、悪くなかったです!レストランには劣るかもしれませんが、ちゃんと和の味がします。

目の前はこんな感じ♪サンセットは18-18:45くらいなので、その前に行くといいですね。

まずはビールに合う餃子。鶏肉を使っていてさっぱりなお味。お次はお寿司に天ぷら。サーモン&アボカドは嬉しいメニュー☆

天ぷらのお汁は甘み控えめの薄味でした。サクサクよい感じ。一番美味しいなーと思ったのは、手作りのさつま揚げ♪

ビーチで和食しながらサンセットって新しくないですか? (。・w・。 ) ププッ

観光される皆さんはバリ島で日本食なんて!と思うかもしれませんが、こちらの食事に飽きて和食が恋しくなった方は、バリ島内の和食店も大分網羅しましたのでご案内できますよ♪

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お客様からのメッセージ

GWのお客様よりメッセージをいただきましたので、ご紹介ヽ(・∀・)ノ。

♣Y様より♣

ガイドさんと楽しい時間を過ごしました。初日の空港送迎、本日のカーチャーター、2日間お世話になりました。素敵な写真をたくさん撮っていただいたり、相談しながら行き先を決めて充実した1日を過ごすことができました!本当にありがとうございました。初めてのバリ旅行でしたが再び遊びにいきたいです♪

♣N様より♣

昨日の朝に無事に日本に着きました。家族は初めてのバリ島&ギリ島でしたがまた来たいと思いました!本当にいろいろありがとうございました。

バリ島でのご案内。一期一会ですが、旅のパートナーに選んでいただけてスタッフ一同、いつも嬉しく思います。

バリ島は6月より夏のご案内がはじまりとなります。ハイシーズンは7月〜9月まで、日本人のお客様の場合、8月のお盆がハイシーズンとなります。ご相談&ご予約はお早目に☆彡

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サヌール 滞在するなら

Selamat siang!本日は急な助っ人を頼まれ、ジャカルタからのお客様をご案内中のプトゥ。インドネシア国内のお客様でご滞在先がサヌールは珍しい〜。

ここはバイパスの目抜き通りにある「プライムプラザホテルサヌール」。プール広めで落ち着きがあり、なかなかよいですよ♪

リピーターや長期滞在といえばサヌール!というほど、バリ島通に人気の落ち着きあるサヌールですが、他の観光エリアと比べると、悪く言えば少し寂れていたサヌール(イケイケじゃないところがいいんですけどね)。昨年ついに最大ホテル「ハイアットリージェンシー」がリニューアルオープンし、また新たなカフェやレストランがぽつぽつ増え、絶妙なバランスで活気を取り戻してきました。

2017年にはマヤサヌールも新規オープン♪

他にもあまり紹介されないんですが、私個人はモダンインドネシアデザインの「フェアモントサヌール」が一押しです!

ここはインテリアが本当に洗練されていてカッコいいです。全室スイートルームでヴィラもあり。憧れの宿のひとつ。。。

サヌールはいい感じに美味しいレストランやカフェ、お土産屋さんがあり、歩いていても安全な感じで、のんびりした雰囲気がいいんですよね。何度も書いていますが、ファミリーでの滞在に本当にピッタリ。

ウブドやバリ島東部への観光にも便利です♪

写真にある緑の車は「ベモ」といって、サヌールの大通りを日中走っています。昔ながらのローカル向けの移動手段なんですが、サヌールに限っては観光客もどうぞという雰囲気☆彡縦に長く移動に疲れた時は、ベモに乗ってみてください。

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バリ島すっからかん

日本のゴールデンウィークが終わったちょうど同じ頃に、インドネシアはムスリム教のラマダンシーズンに入り「プアサ(断食)」が始まりました。

私は一応バリヒンズーなのでムスリムに詳しいわけではないんですが、プアサは1カ月ほど続く断食。食事だけでなく飲み物(水)もダメなんだそうで、なかなか厳しそうです。ただ断食は毎日夕方18時には明けるので、断食明けにはみんなでわいわいと夕食をとるのが慣習なのだとか。

東南アジアでいえば隣国のシンガポールやマレーシアにもムスリムの方は多く、プアサ中は皆さん昼間はあまりがない。ちょうど5月ということもあり、オーストラリアも休暇はまだなので、この時期はバリ島は観光客、すっからかーん(逆にいえば狙い目)。

というわけでオフ。自宅から一番近いエコビーチへ♪

ここには新しいホテルがオープンしています。中に入ったことはないけどビーチクラブがいい感じ。

Como Uma Canggu。最初にウブドにあるリゾートで、前職で何度も訪問したことがありますが、白を基調としたインテリアで素敵なバカンスを過ごせるヘルスコンシャスなリトリートです。なんでもオーナーはあのフォーシーズン経営者の奥様で、彼女自身もシンガポールの実業家だとか。

この日はいまいちでしたが、天気がよければこのエコビーチや隣のバトゥボロンはサンセットが最高なんですよ☆彡

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ギリ島へ2泊3日!その2

翌日は早く起きて、ギリ島の日の出を海から眺めます。

日の出が終わり、ミストのあがる落ち着いた海。空気もクリアです。

ギリ島にきたら是非体験したいシュノーケリング。もちろんダイビングもできますが、シュノーケリングはお手軽だし、ファミリーでお子様と一緒ならシュノーケリングがいいですよね♪

プトゥも一緒に海体験✧お子様の安全を海でも一緒にウォッチしますよ〜。

ビーチやお部屋でまったりもしつつ、軽く街散策をして、夕刻にはビーチレストランへ。荷物がなければ徒歩で十分歩ける距離ですが、自転車を借りることもできます。

「Egoiste Beach Restaurant And BBQ」でシーフードグリルとカクテルを満喫!

夜にはクラブと化すスポットもあって騒がしいですが、海体験のおかげでぐっすり眠れます😁

ギリ島で2泊の翌日はホテルをチェックアウト後、11時頃ボートでスランガンへ戻りました。

ギリ島よりもバリ島に近く、お手軽で海もきれいなヌサペニダ島もあります。こちらなら日帰りも可能です。ソカバリツアーではヌサペニダ島の隣り、レンボンガン島への日帰りツアーパッケージもあります♪

ギリ島は街が小さく徒歩圏内で遊ぶ感じですが、ヌサペニダやレンボンガン島はレンタルバイクやチャーターで素敵スポットへ出かけます

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ギリ島へ2泊3日!その1

2017年夏にいらっしゃったお客様が、今回は家族を連れてバリ島へ。

今回はバリ島は短期間で、船にのって離島へ行きます♪わっくわく。

パダンバイまで車で2時間ほど、そして港から船でギリトラワンガン島へ。約1時間20分の船旅です。パダンバイはバリ島東部にあり、途中のルートは田園と小山ののんびり風景を満喫できます。そしてきれいな海をゆらゆら。

到着〜。宿まで少し距離があるので、旅情緒バッチリの馬車にのって移動しました♪

宿泊したのはPearl Of Trawangan。4つ星のきれいなホテルです!

Pearlというだけあってオーシャンビューは写真加工なしのバッチリ南国リゾート!美しすぎるー。

プールも広くてたくさん遊べます。

この日はホテルにチェックインしてまず宿でゆっくり。ピザを食べながら、一緒にパチリ。

ギリ島の旅のお話、続きます☆

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トロピカルな蘭

ソカバリツアー、28日真夜中より怒涛のGWご案内をしております〜。

こんな時予約受付担当の日本人スタッフは、トラブルやお客さまからの質問がない限り、自宅でボケーっとしております(*´ェ`)ボー

庭にまた蘭の花が咲きました。

蘭の花、バリ島でも何故か年々値段が高くなっています。トロピカルなこの気候では何もせずとも自生するのに、何故なんでしょうね?木や壁に自分で根っこを張り巡らせて、どんどん花をつけていきます。

毎日夕方にちょっと水をかけてあげるだけ。何も補正しないので、思わぬ方向に伸びたりはしますが。

有名なアヤナリゾートの姉妹ホテル「リンバジンバラン」内にはこのエキゾチックな蘭の咲き乱れるティーラウンジがあるんですよ♪その名も「Orchid」。アフタヌーンティがオススメです☆彡

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やっぱりウブド♪お寺に棚田にバリ舞踊

ゴールデンウィーク真っ最中の日本から、ソカバリにもたくさんのお客様がいらしゃっています。世界で日本だけが休暇中なので、バリ島もどこへいっても日本人がたくさん!だそうです。

先日スミニャックの宿をチェックアウトし、ウブドへご案内したお客様。

ウブドへいく途中にある「アシタバ工房」。大人気のアタ籠工芸の工房で、シダ科でつる性のアタを編み込んでいく製造過程を見学することができます。

アシタバはどの観光エリアにも直営店がありますが、商品数もこの工房が一番多いかな?

お次は聖なる泉のティルタエンプル寺院。歩くだけで緑のマイナスイオン♪

テガラランの棚田を眺めてカフェで一息したら、雨が降り出したので。

ちょっと予定を変更して先にホテルにチェックイン。「ビダダリ プライベート ヴィラズ & リトリート」はウブドらしい佇まいの、プライベートヴィラのみのお宿。写真はヴィラ一軒一軒への入り口。ステキすぎる:.。☆..。.(´∀`人)

お客様をお待ちしてウブドの街中へ。ウブド王宮でのバリ舞踊も鑑賞しました♪

本日はプトゥのinnova車でご案内。
通常観光で使われるお車より少しグレードが高いので、乗り心地抜群です♪

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