インドネシアはカカオの世界第３位産出国なのですが、バリ島でも北部の高原地帯を中心にコーヒーなどと一緒に森の中で栽培されています。

ですが普通にローカル暮らしをしていても、美味しいチョコレートには出会えません。現地向けのお菓子のチョコレートはやっぱり日本クオリティ以下。。。本当はカカオがいっぱいあるのになぁ。

観光に剥いてみると、ここ５−６年でバリ島のカカオを使ったチョコレートのお土産が増えてきましたね。

チョコレートづくりの見学や体験ができる施設も少し増えているんですよね。こちらは定番の東部のチョコーレート工房。隣にせっけん工房と海を見渡すスイングもあります♪

バリ東部のチョコレート工場。バリ島産のカカオを使い低温で仕上げる本格生チョコの試食＆購入ができます。こんなかわいい家に囲まれながらホットチョコレートで一息も。

最近はチョコレートに関してはリサーチ不足で、ほかの情報が足りない。といわけで、代わりにカフェで美味しくいただけるチョコレートスイーツをご紹介！ヽ( +´∀`)ﾉ

まずはチャングーののBetelnut Cafe。食事時はいつも満員。２階にスイーツのショーケースがあります。

ここはチーズケーキがいろいろとあって美味しいのですが、チョコ系のチーズケーキは素朴で濃厚でやみつき。

バリ島東部の少し山の中、シドメン村の「ダルマダエコリゾート」内にあるレストランのチョコレートケーキ。こちらも素朴だけど、お味は甘すぎず、本格チョコレートそのもの。

雰囲気もすごく素敵で森のマイナスイオンあり☆レストランだけの利用も可能です。

チャングーエコビーチクラブにある「バスク」。目の前にBBQレストランがあり、その奥（お寺の横）にあるお店です。

ここのムース・デ・ショコラテはストロベリーとアーモンドスライスとのバランスが最高！

ウブドならこの間行ったCaramelがいいかなー？

バリ島南部にお泊まりなら、ジンバランにある「チョコレートカフェ」もおすすめです！写真がありませんが、ここは日本にもありそうなカフェの雰囲気。ウルワツ通りにあります。

そしてサヌールのバイパス沿いにある「ラ・タルティン」。

私は抹茶のチョコレートケーキにしてみました。かなり重厚！ボリューミー！なので、覚悟していきましょう。

きっとほかにも美味しいお店があると思います。ヽ(*´Θ`)丿

バリ島のチョコレート、旅行中に是非味わってみてくださいね。

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